H Δρ. Μαρία Μαράκη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1975. Μετά την απόκτηση του βασικού τίτλου της Διατροφολογίας-Διαιτολογίας το 1998 (ΑΤΕΙ Θεσ/κης), συνέχισε και περάτωσε της σπουδές της στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστήμιου της Γλασκόβης, από όπου απέκτησε μεταπτυχιακό δίπλωμα Ιατρικής Επιστήμης στη Διατροφή του Ανθρώπου με εξειδίκευση στην Διατροφή Αθλητών και Αθλούμενων (M.Med.Sc in Human Nutrition with specialization in Sports and Exercise Nutrition) το 2002. Στη μεταπτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με την επίδραση της άσκησης στην ρύθμιση της όρεξης και της διάθεσης. Αναγορεύτηκε Διδάκτωρ του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2010. Στη διδακτορική της διατριβή ασχολήθηκε με το ενεργειακό ισοζύγιο, τη ρύθμιση του σωματικού βάρους, το μεταβολισμό των λιπιδίων και την ινσουλινοαντίσταση.

Σήμερα είναι Επιστημονική Συνεργάτιδα του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, έχοντας πλούσιο ερευνητικό και διδακτικό έργο. Έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένη ομιλήτρια σε πολλά ελληνικά και διεθνή συνέδρια και σεμινάρια, ενώ οι ερευνητικές της εργασίες έχουν δημοσιευθεί και διακριθεί σε διεθνή έγκριτα επιστημονικά περιοδικά στο χώρο της Ιατρικής και της Διαιτολογίας. Παράλληλα, έχει πολυετή εμπειρία ως διαιτολόγος σε κλινικά θεραπευτήρια και κέντρα ρύθμισης βάρους, ενώ από το 2009 ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου ως ελεύθερος επαγγελματίας στο διαιτολογικό της γραφείο στο κέντρο της Αθήνας. Επιπρόσθετα, από το 2014 είναι κλινική διαιτολόγος στο Ιατρείο Μεταβολικών Νοσημάτων στα Πολυιατρεία του Α.Τ.Π.Σ.Υ.Τ.Ε. Ασχολείται ιδιαίτερα με την παχυσαρκία, τη ρύθμιση της όρεξης και το μεταβολισμό των λιπιδίων.

Για να δείτε το αναλυτικό βιογραφικό πατήστε εδώ